Cartes et menu
Restaurant insolite familial à Roncq.
Entrées
- 5,90 €
La tartine du moussaillon
Miche dorée au maroilles
- 5,90 €
Soupe de la vigie
Bouillon d'oignons, croûtons, emmental
- 7,90 €
Rouleaux du quartier-maître
Nems de poulet, sauce aigre-douce
- 7,90 €
Accras de morue
Morue frite, sauce aigre-douce des îles
- 8,90 €
Cassolette de chicons
Endives, maroilles, croustillant speculoos
- 10,90 €
La cocotte du canon
Saint-Marcellin fondant, pommes de terre rôties, lardons
- 9,90 €
Tartare des caraïbes
Saumon mariné, mangue, coriandre, avocat, citron vert
- 14,90 €
Foie gras du trésorier
Préparé maison
Plats classiques
- 16,90 €
La Cargaison Végétarienne
Lasagnes aux légumes facon bolognaise, mozzarella
- 17,90 €
Le Risotto Forestier
Risotto champignons sauvages, falafels
- 19,90 €
Carbonnade des Pirates
Ragout flamand à la bière, frites, salade
- 18,90 €
Poulet des Caraïbes
Poulet, lait de coco, ananas, riz basmati
Viandes et poissons
- 19,90 €
L'espadon des Tropiques
Marine agrumes, grillé, sauce coriandre
- 18,90 €
Fish'n'chips du Pirate
Cabillaud pêche durable, frites, tartare
- 19,90 €
Waterzooi aux 3 poissons
Cabillaud, colin, saumon, sauce citronnée
- 19,90 €
Pièce du boucher
180g, frites, salade, sauce
- 27,90 €
Cro-Magnon du Matelot
300g rumsteak sur pierre, frites à volonté
Plats fromagers
- 18,90 €
Welsh des pirates
Cocotte fonte, pain à la bière, jambon truffe
- 18,90 €
Gratin de la forêt maudite
Poulet, champignons des bois, mozzarella, Grana Padano
- 18,90 €
Camembert du Corsaire
Frites et salade
Burgers
- 17,90 €
Le Cheeseburger
Steak 125g France, cheddar, sauce burger
AllergènesCereales contenant du glutenCrustacesOeufsPoissonsArachidesSojaLait (et lactose)Fruits a coqueCeleriMoutardeGraines de sesameAnhydride sulfureux et sulfitesLupinMollusques - 20,90 €
Le Black Burger
Buns noir, steak 125g, cheddar, lard, sauce barbecue (versions poulet, poisson ou vegan)
- 20,90 €
Le Black Chti
Poulet croustillant, bun noir, galette pdt, maroilles
- 20,90 €
Le Cordon Gourmand
Cordon bleu bacon comté, bun multigrains, sauce emmental
Desserts
Nos desserts gourmands vous sont proposes à la carte, pour finir le repas en beaute.
Prix nets en euros TTC. Carte des allergènes disponible sur demande. Verre d’eau offert.
Moyens de paiement acceptes : espèces, CB, tickets restaurant, chèques vacances et ANCV.
L’abus d’alcool est dangereux pour la sante, à consommer avec modération.